Buffets de Crepe Francês Preço Penha

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Qual a diferença entre a massa de panqueca e crepe?

O crepe tem origem francesa e também possui uma base de ovos e farinha, porém sua massa deve ser mais liquida que a de uma panqueca e ao levar para a frigideira deve tomar cuidado para conseguir uma camada fina de massa, por ser bem delicada e fininha a massa não tem necessidade de ser virada para fritar.

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